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Cocina para Noobs 2

Hoy vamos a aprender a cocinar una rica crema de verduras,se que a muchos de vosotros no debe de gustaros mucho las verduras, pero como sabreis comer verduras es muy importante.

No solo por las vitaminas, si no que ayuda por ejemplo a no tener en el futuro cancer de colon.

La receta de hoy es muy sencilla.

Para cocinar necesitaremos una olla de acero que sea profunda.

una cuchara o cucharon para remover y un cazo para servir.

FOTO DE LOS INGREDIENTES

http://www.flickr.com/photos/damajessica/3010498415/

INGREDIENTES:

2 Calabacines.

1 Paquete de verduras para puere de venta en el eroski.

Aceite de oliva,sal ,pimienta y nata

1 una pastilla de caldo de verduras de venta en Herbolarios.

Forma de Proceder:

Se pelan los calabacines y se cortan en rodajas.

En la olla echamos un poco de aceite de oliva y añadimos las verduras para pure que ya vienen cortadas,los calabacines y removemos un poco para que se impregne bien con el aceite.

añadimos agua, para saber la  medida de agua,añadiremos por persona tres cazillos.

añadimos la pastilla de caldo de verdura y dejamos cocer hasta que las verduras esten  blandas, para comprobarlo solo tenemos que pinchar las mismas con un cuchillo.

Una vez que este cocido,lo trituramos como una minipimer (http://www.elpais.com/articulo/cultura/Larga/vida/minipimer/elpepucul/20080121elpepicul_6/Tes)

hasta dejarlo bien triturado,sin grumos ni trozos de verduras sin licuar.

En ese momento añadimos un poco de nata liquida para cocinar ,sal y pimienta negra y volvemos a darle un toque de minipimer.

espero que os guste y asi comais mas verduras.

 

pues.. tiene buena pinta habrá que probarlo

no me gusta la crema de verdura…
a la espera de la tercera entrega de como hacer un huevo frito

para el del huevo frito voy hacer un video para que veais como se hace paso a paso.

Comentario #3 por Mahgaret:
para el del huevo frito voy hacer un video para que veais como se hace paso a paso.

jejejeje gracias! ahora lo digo en serio, a mi me dejan delante una paella y soy piel de conejo en manos de cazador… :S (hace años que quiero aprender a cocinar algo pero la pereza puede conmigo, habra alguna receta para combatilra?)

Comentario #4 por ballan:
#3 jejejeje gracias! ahora lo digo en serio, a mi me dejan delante una paella y soy piel de conejo en manos de cazador… :S (hace años que quiero aprender a cocinar algo pero la pereza puede conmigo, habra alguna receta para combatilra?)

bueno yo estudie a parte de adm, cocina a si que juego con ventaja pero te aseguro que cocinar no es nada dificil, incluso mis hermanos pequeños aprendieron, les enseñe yo, dar miedo lo da, pero es como cuando aprender a juar al doom por ejemplo, al principio te cansas rapido por que no ves mejoras pero ensegida le pillas el truco.

mi recomendacion es que empieces por cosas que puedas consumir crudas, por ejemplo ensaladas es muy facil de hacer y muy sanas, luego puedes hacerte legumbres que prebiamente has comprado ya cocinadas como lentejas,judias blancas o garbanzos a los que en una cazuela puedes añadir un poco de jamon en tacos que ya vienen cortados y un cubito de caldo de carne de verduras le echas agua hasta que lo cubre y lo dejas cocer como 20 mn y quedaras ricas ricas.

a mi si me dan un microondas o un horno soy el amo! jajajaja puta cultura del precocinado

A mi la parte decocina que mas trabajo me ha costado es una tortilla de patatas …a la hora de dar la vuelta algunas veces la cago y zas 3 huevos a la basura + las patatas que pelé en fin que es un mundo por explorar, a mi me gustaria saber hacer tartas y pasteles

Con lo noob que soy yo… que bien que me viene esto

Comentario #7 por DarkSonny:
A mi la parte decocina que mas trabajo me ha costado es una tortilla de patatas …a la hora de dar la vuelta algunas veces la cago y zas 3 huevos a la basura + las patatas que pelé en fin que es un mundo por explorar, a mi me gustaria saber hacer tartas y pasteles

para eso Dios nos da las tias
PD: no os lo tomeis en serio ¬¬’

Comentario #9 por 2_Face:
#7 para eso Dios nos da las tias
PD: no os lo tomeis en serio ¬¬’

no me siento ofendida, me gusta ser mujer,por muchas y muy poderosas razones.

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